Όλα τα είδη κρεμμυδιών είναι καλές πηγές βιταμίνης C, Β6, καλίου και φυλλικού οξέος. Ενώ το σκόρδο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βιταμίνη Β6, θειαμίνη, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, χαλκό και μαγγάνιο.
Πηγή-Συνέχεια άρθρου: https://www.usay.gr/ygeia/skordo-kai-kremmydi-poso-ygieina-einai-telika/