Είναι ένα λαχανικό υψηλής διατροφικής αξίας με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες A, C και K, ενώ περιέχει λίγες θερμίδες.
Πηγή-Συνέχεια άρθρου: https://www.onmed.gr/diatrofi/story/379680/xymos-seleri-ta-ofeli-apo-tin-kathimerini-katanalosi-video