Περισσότερα από 100 χρόνια ερευνών τεκμηριώνουν ότι η επαρκής πρόσληψη φυτικών ινών στη διατροφή συσχετίζεται με την μείωση του κινδύνου εμφάνισης πολλών χρόνιων νόσων
Πλήθος ερευνών συσχετίζει την διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες με την υγεία και την μακροζωία. Έρευνες που έρχονται από τη δεκαετία του 80 έδειξαν ότι οι μακρόβιοι αγροτικοί πληθυσμοί της Ιαπωνίας ακολουθούσαν διατροφή υψηλή σε φυτικές ίνες, εν αντιθέσει με τους κατοίκους των πόλεων που κατανάλωναν πολύ λιγότερες φυτικές ίνες.
Πηγή-Συνέχεια άρθρου: https://ygeiamou.gr/fitness-wellbeing/65976/makrozoia-valte-afto-sto-piato-sas-ke-prostateftite-apo-4-epikindines-nosous/
