Θέλεις να μάθεις πώς να φτιάξεις το απόλυτο σπιτικό τσίζκεικ χωρίς φούρνο που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους; Είσαι στο σωστό μέρος! Αυτός ο οδηγός θα σου δείξει βήμα-βήμα πώς να απολαύσεις ένα δροσερό, αφράτο και εντυπωσιακό τσίζκεικ στη στιγμή. Ετοιμάσου να γίνεις ο αγαπημένος σεφ της παρέας!
Υλικά για το απόλυτο σπιτικό τσίζκεικ χωρίς φούρνο
Τι θα χρειαστείς
- 250γρ μπισκότα digestive (ή πτι-μπερ)
- 100γρ βούτυρο λιωμένο
- 600γρ τυρί κρέμα
- 200ml κρέμα γάλακτος
- 120γρ ζάχαρη άχνη
- 1 βανίλια
- Μαρμελάδα φράουλα ή φρέσκα φρούτα
Γιατί αυτά τα υλικά κάνουν τη διαφορά
Επιπλέον, μπορείς να αυτοσχεδιάσεις με topping της επιλογής σου! Από την άλλη, το κλασικό συνδυάζεται τέλεια με φρούτα εποχής.
Πώς να φτιάξεις τη βάση του τσίζκεικ χωρίς φούρνο
Εύκολα και γρήγορα
- Τρίψε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη.
- Ανακάτεψε δυνατά με το λιωμένο βούτυρο.
- Πίεσε το μείγμα σε φόρμα με αποσπώμενο πάτο.
- Τοποθέτησε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Συνεπώς, θα έχεις σταθερή και τραγανή βάση που δεν “σπάει” όταν κόβεις το κομμάτι!
Πώς να ετοιμάσεις την κρέμα για το τέλειο σπιτικό τσίζκεικ
Το μυστικό της αφράτης υφής
Αρχικά, χτύπησε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Έπειτα, πρόσθεσε το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια. Χτύπησε καλά μέχρι να αποκτήσεις ομοιογενές, αφράτο μείγμα. Απλώνεις το μείγμα πάνω στη βάση. Ακόμη, τοποθέτησέ το ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.
Τελικό στήσιμο και απόλαυση!
Δώσε στυλ και γεύση
Τέλος, απλώνεις μαρμελάδα ή φρέσκα φρούτα από πάνω! Παράλληλα, διακόσμησε με φύλλα δυόσμου αν θες κάτι extra. Επομένως, το σπιτικό τσίζκεικ χωρίς φούρνο είναι έτοιμο για σερβίρισμα! Μοιράσου το με φίλους ή ανέβασε μια φωτογραφία – θα γίνει viral!
Δοκίμασέ το τώρα και εντυπωσίασε τους πάντες!
Προτεινόμενα Άρθρα
Φόρτωση προτάσεων...
