Τα κάστανα ευδοκιμούν σε όλη την Ελλάδα, από τα δάση της Μακεδονίας έως τα βουνά της Κρήτης και «κρύβονται» μέσα σε ξυλώδη περιβλήματα, που εξωτερικά έχουν αγκάθια. Τον Οκτώβριο το περίβλημά τους ξεραίνεται, σκουραίνει και ανοίγει, αποκαλύπτοντας τον ώριμο καρπό· και τότε ξεκινάει η συγκομιδή του, που διαρκεί έως το τέλος Νοεμβρίου.
Κάστανα: Βραστά ή ψητά είναι το ίδιο απολαυστικά!
