Στη διάρκεια της μελέτης, η οποία ξεκίνησε τον Μάιο του 2019, οι συμμετέχοντες κατέγραψαν τη διατροφή τους για 24 ώρες σε τρεις διαφορετικές φάσεις.
Πηγή-Συνέχεια άρθρου: https://www.onmed.gr/ygeia/story/384903/akmi-oi-trofes-poy-prepei-na-apofeygete-ereyna