Σάββατο, 22 Ιουνίου, 2024
ΑρχικήΕπικαιρότηταΓλυκόριζα: Τι είναι και ποια είναι τα οφέλη της για τον οργανισμό...

Γλυκόριζα: Τι είναι και ποια είναι τα οφέλη της για τον οργανισμό μας;

Τι είναι η γλυκόριζα;
Η γλυκόριζα, όπως υποδηλώνει και το όνομά της, είναι η ρίζα του φυτού Glycyrrhiza glabra και καλλιεργείται κυρίως στην Ελλάδα, την Τουρκία και τη Δυτική Ασία. Από την αρχαιότητα χρησιμοποιείται ευρέως ως φυσική αρωματική και γλυκαντική ουσία σε γλυκά, φαγητά και ποτά. Η γλυκιά γεύση της οφείλεται στο κύριο συστατικό της, τη γλυκυρριζίνη, η οποία είναι 50-100 φορές πιο γλυκιά από τη σακχαρόζη. Εκτός από τη γλυκύτητά της, η γλυκυρριζίνη παρουσιάζει μια σειρά ευεργετικών ιδιοτήτων, οι οποίες καθιστούν τη γλυκόριζα ένα πολύτιμο βότανο, σύμφωνα με το Wikihealth.


Πηγή-Συνέχεια άρθρου: https://www.pentapostagma.gr/ygeia/diatrofi/7061285_glykoriza-ti-einai-kai-poia-einai-ta-ofeli-tis-gia-ton-organismo-mas

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
- Advertisment -

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΣΧΟΛΙΑ